Salade de pâtes au surimi, gigot d'agneau et carottes, camembert et banane... tel était le menu au restaurant scolaire à l'école de Combles lundi. Dans la petite salle, joliment décorée de posters aux couleurs des pays lointains ou de dessins d'enfants, deux longues tables accueillent les enfants, des plus petits aux plus grands, encadrés par Sylvie, Pascale ou Dominique.
Les repas arrivent tout chauds depuis Saint Dizier. Conservés à la bonne température dans des conteneurs isothermes, ils attendent l'heure où les écoliers arrivent enfin, prêts à déjeuner, confortablement installés. Le repas se déroule tranquillement dans une atmosphère bon enfant! Et ce jour-là, l'entrée a été fort appréciée, de même que la viande accompagnée d'une sauce très appétissante. Les assiettes ont été ramassées vides, le menu du jour ayant eu l'heur de plaire à la quinzaine de petits Comblais affamés!
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