Une brocante réussie, cela passe aussi par l'accueil, qui incitera les visiteurs à revenir. Car si flâner entre les différents étals proposant marchandises diverses est chose élémentaire, pouvoir se restaurer ou se désaltérer de façon conviviale et installé confortablement est un plus incontournable pour une bonne réputation.
Et l'AEP de Combles avec ses multiples bénévoles virevoltant au four et au moulin est sûrement un des acteurs majeurs de la réussite de la manifestation. Accueillir avec le sourire, proposer de quoi satisfaire les gourmands et les assoiffés en leur offrant places assises à l'ombre du chaud soleil, cela ils savent faire... et les visiteurs le soulignent!