22 décembre 2008
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Des paysans s'aventurent en ville, telle est l'annonce faite par les Baroudeurs du Goût... Au fait, baroudeur, un mot qui fleure l'aventure et le plaisir d'en découdre...Baroud: nom arabe qui signifie "poudre à canon"...
Un symbole pour tenter d'exister et faire reconnaître les productions du terroir, riches d'inventivité et d'originalité, simples ou sophistiquées... Farines de lentille ou de pois, bières ou jus de pomme, confits et pâtés, fromages de chèvre ou escargots, truffes ou pains parfumés, vins ou confitures, légumes et rôtis, saucissons et fruits, il y a tout ce que vous voulez, et même ce que vous ne connaissez pas... Jusqu'à maintenant ce baroud du Goût s'est tenu le troisième vendredi de chaque mois dans l'enceinte de l'EPL Agro... Si vous voulez en savoir plus, les Baroudeurs du Goût se mettent en valeur sur leur site: baroudeursdugout.com...
Vous y retrouverez tous les producteurs présents à Bar et toutes leurs coordonnées, permettant de les rencontrer sur leur lieu de production. C'est sympa, si on ne veut pas attendre le mois de mars pour de nouveau apprécier leurs produits...
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